Sommerfeeling mit einem kalt Gezapften:
Einer der größten Biergärten Deutschlands erwartet bei fast 30 Grad bislang stärksten Ansturm des Jahres - 2.000 Sitzplätze warten darauf, bedient zu werden - Wirt und sein ganzes Team sehen sich für anstehende Biergartensaison gerüstet
Biergarten mit 1.700 Selbstbedienungsplätzen und 300 bedienten Sitzen wurden 2016/17 zum schönsten in ganz Deutschland gewählt - Besitzer sagt klar: "Die Sonne ist unser bester Verkäufer."
Datum: Mittwoch, 18. Mai 2022 17:30 Uhr
Ort: Krefeld, Nordrhein-Westfalen
(ch) Das Thermometer kratzt an der 30 Grad-Marke, der Feierabend ist eingeläutet und die Menschen zieht es nach draußen. Perfekte Bedingungen für die Biergärten, die bereits Mitte Mai fast hochsommerliches Wetter erwarten. So auch der Biergarten von Helmut Lang. Mit 2.000 Sitzplätzen, davon 1.700 in der Selbstbedienung, ist sein Geschäft nicht nur eines der größten seiner Art außerhalb Bayerns und in ganz Deutschland, sondern auch einer der schönsten. Denn im Jahr 2016/17 wurde der Biergarten am historischen Jagdschloss durch seine Besucher in einem Fachmagazin zum schönsten deutschlands gewählt.
Helmut Lang und seine 25-köpfige Crew, die erstmals in diesem Jahr komplett am heutigen Mittwoch anwesend ist, rechnen mit einem großen Ansturm. Und alles ist entsprechend vorbereitet: die Biergläser stehen bereit, die Fässer sind gekühlt und die Sitzgarnituren aufgestellt. Bereits am frühen Nachmittag füllt sich das Gelände mit sonnenhungrigen und bierdurstigen Besuchern. Und bis zum Abend werden die Schlangen immer länger. Doch lange Wartezeiten gibt es nicht. "Wir haben da immer eine so große Fluktation, dass jeder Gast schnell einen Platz bekommt", sagt Lang. Ob der Tag gut oder schlecht verläuft, ist vor allem von einem Faktor abhängig: der Sonne. "Die ist unsere beste Verkäuferin", strahlt Lang und erklärt weiter. "Es kann bis 16 oder 17 Uhr regnen und dann die Sonne rauskommen. Dann haben wir ab da viel zu tun, da die Menschen raus möchten und sich über jeden Moment freuen, den sie hier verbringen können."
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